工業廢氣、機動車尾氣和油煙，被視為造成大氣污染的三大“殺手”。隨著社會經濟的發展，越來越嚴重的工業油煙污染引起了我們的關注的焦點。

 

　　油煙污染對于大氣污染的影響不僅限于加劇PM2.5,油煙里含有的大量細顆粒物和揮發性有機氣態污染物（煙氣VOCs），是大氣污染的重要前體物。其中，VOCs沒有排放基數，標準難以確定，成分復雜。而且我國經濟處在快速轉型期，第三產業服務業的比重逐漸增加，而餐飲業占第三產業的比重大幅提升，高密度的餐飲和工業布局進一步加劇了大氣污染。但是，就目前形勢而言，油煙治理不容樂觀。從特性來看，油煙排放特征及污染物動態行為尚不明晰。從技術層面來看，商用油煙凈化設備制造商整體研發實力薄弱，凈化設備對油煙的捕集、分離效率低，更無法對煙氣VOCs實施凈化治理，凈化設備缺乏有效監管技術及在線監管設備。從實行的標準來看，天清佳遠全方位做到質量和凈化功率，達到國家標準，做到裝好工業油煙凈化器環保不再害怕。

 

　　在工廠的加工設備，機油，垃圾油等一直加工運營操作過程中，會散發出大量的油煙。一直以來

 

　　我國工業油煙都是無組織排放。油煙中含有多種有害物質，未經任何處理后就排放到室外，不僅對周圍居民生活環境帶來了污染，而且油煙中所含的大量碳氫化合物排放到大氣中，極易與其它塵埃混合形成可吸入顆粒物，破壞大氣質量狀況。

 

　　在加工廠例如一次飯盒中，其實飯盒是最有致癌物質的用品和為什么還是很多用做不到杜絕，食用油和食物在高溫條件下發生化學反應，這些反應的產生物主要有醛、酮、烴、脂肪酸、醇、酯、內酯、雜環化合物、芳香族化合物等。科學實驗表明，這些化合物對人體健康有較大危害如：吸入高濃油煙氣可造成肺部類癥和組織細胞損傷，肺活量下降；油煙煙氣影響人體的細胞免疫、巨噬細胞功能，造成人體免疫功能下降；油煙煙氣中存在著能引起基因突變、DNA損傷、染色體損傷等物質，具有潛在的致癌性。

 

　　有環境學者指出，工業產生的有害氣體就是含有氯元素。

 

　　對人體的傷害直接是：

 

　　對肺肝功能的影響。

 

　　脂質過氧化損傷作用。

 

　　致突變性的致癌。

 

　　人群油煙接觸與腫瘤。

 

　　油煙凈化措施技術指引：

 

　　1、油煙的工業單位必須安裝工業油煙凈化器。

 

　　2、證操作期間按要求運行。油煙無組織排放視同超標。

 

　　3、凈化設施須通過中國環保產業協會認證后才能安裝使用。

 

　　4煙系統應做到密封完好，禁止人為稀釋排氣筒中污染物濃度。

 

　　5工業產生特殊氣味時，參照《惡臭污染物排放標準》臭氣濃度指標執行。

 

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