告別大氣污染物，安裝食堂油煙凈化器
告別大氣污染物，安裝食堂油煙凈化器摘要
其實我國大氣污染相當之嚴重，但是大氣污染物一直在上升的狀態，但是污染物的種類以及對人體危害的途徑有哪些?
其實我國大氣污染相當之嚴重，但是大氣污染物一直在上升的狀態，但是污染物的種類以及對人體危害的途徑有哪些?
答疑：
目前，隨著現代科學技術的發展和進步，大氣污染對人類及其生存
環境造成的危害與影響已逐漸為人們所認識，這些都是來源與科學技術的發展導致工業廢氣和餐飲油煙一直在污染著環境，至今研究認為對大氣污染影響較大的污染物有：以二氧化硫為主的含硫化合物;以氧化氮和二氧化氮為主的含氮化合物;碳氫化合物及鹵素化合物等。
但是污染物對對人體危害有3條途徑：
1、通過空氣呼吸吸入污染空氣進入人體;
2、我們人體穿的衣服附著在食物上或溶于水中，隨飲食侵入人體;
3、通過皮膚接觸進入人體。其中通過呼吸侵入人體是主要的途徑，危害也很大。
但是廚房的油煙排出對我身心危害達到80%，所以一定要按照國家規定安裝餐飲油煙凈化器，在廚房作為烹飪美食的必經之地，在美食的背后卻存在著莫大的健康威脅。
在我廚房，或者學校食堂在烹飪時會產生大量的廚房油煙，可能會給經常烹飪的人帶來“致命”的危害。
究其原因，一是源于煤、煤氣和天然氣等廚灶燃燒時釋放出的一氧化碳、二氧化碳等有害氣體；二是烹飪時，食用油和食物在高溫加熱下分解產生的致癌物。
油煙如此可怕，到底為何物？
油煙是成分極為復雜的混合物，是食用油和食物在高溫條件下，產生的大量熱氧化分解產物。當溫度達到食用油的發煙點170℃時，就會出現初期分解的藍煙霧；當溫度達到250℃時，就會出現大量的油煙并伴有刺鼻的氣味。
其實油煙的產生與什么相關？
油煙產生的濃度與油溫、烹調時間以及油的類別有關：
油溫越高，產生的油煙越多；
烹調時間越長，產生的油煙越多。
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