餐油煙凈化器有那些誤區我們需要注意?
餐油煙凈化器有那些誤區我們需要注意?摘要
對于我國食堂類型有很多,但是普遍安裝餐飲油煙凈化器的卻很小。 餐油煙凈化器有那些誤區我們需要注意?
對于我國食堂類型有很多,但是普遍安裝餐飲油煙凈化器的卻很小。
餐油煙凈化器有那些誤區我們需要注意?
我們都指導在餐飲行業一定要服務好,才能在餐飲行業穩穩的站住腳,但是很多餐飲行業的誤區還有很多人經常犯下,對于餐飲油煙凈化器,怎么樣才會避免這些小細節,其實很簡單,更多可咨詢天清佳遠環保設備官網。看看一下有那些誤區。
誤區一:節省投資本錢,不用油煙凈化
真的一臺油煙凈化器的價錢達不到一臺普通空調的費用,安裝油煙凈化器和安裝空調應該是一樣緊張的。一臺空調可以使就餐的顧客們舒服用餐,但是一臺油煙凈化器則可以讓掌勺師傅在一個舒服的環境中烹調出美味菜肴,一個有遠見的經營者都會明白,這樣的一筆投資是既實在又劃算。
誤區二:不安裝油煙凈化器也可通過衛生檢測?
正常情況下,餐營業是一定要安裝油煙凈化器的。有些餐館飯店投機取巧,以家用抽油煙機取代而通過了衛生檢測。但是家用與商用畢竟存在著區別,家用的抽油煙機沒有凈化功用,只是把廚房的油煙抽出室外,這樣時間長了,不只形成廢氣排放,環境污染,還會危害到四周居民的健康,惹起居民投訴,很不劃算。
誤區三:平常煙霧不大,無需安裝
有些餐館飯店以為本身規模不大,并且一天經營情況煙霧不大,基本沒有必要安裝油煙凈化器。但假設廚房中沒有及時對油煙進行處理,油煙外漏發生污染外,還會對廚房內部其它設備形成影響,使墻壁附上油污難以清洗,加速廚房其它設備老化。
誤區四:壽命短,清洗費事
現在集市上的油煙凈化器多采用優質鋁合金材料制造,具有放電功能強者,耐腐蝕等特點,沖洗時只需取出里面的機芯,用燒堿沖洗即可。需要注意的是,設備需要每使用2~3天做一次排污、添加專業凈化劑的工作,這樣可使設備運轉穩定,大大延伸壽命。
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