在這每天變化無窮的環(huán)境下，我們每天處于嚴重污染的情況生活，長期以來身心受到危害，目前最為日常所見的污染，是餐飲行業(yè)，餐飲行業(yè)是我國經(jīng)濟發(fā)展之一，也是經(jīng)濟增長重要因素，但是對于餐飲行業(yè)的油煙處理，我們要怎么樣處理？

 

　　目前市場油煙凈化器品牌比較多，針對如此多的種類我們要怎么樣選擇到適合自己的的油煙凈化器產(chǎn)品。

 

　　在針對餐飲油煙污染，國家已經(jīng)實行嚴令請求全國各省，市，自治區(qū)，直轄市環(huán)境保護局（廳）和環(huán)境保護要點城市將油煙污染問題列入正常環(huán)境作業(yè)范圍，嚴厲禁止油煙污染源的無安排排放，無通風設備和凈化設備的要強行用通風設備和凈化設備，排放規(guī)范要契合《飲食業(yè)油煙排放規(guī)范（試行）》（GB18483-2001）由于廚房油煙成份雜亂，焚燒過程中除了一氧化碳，二氧化碳和顆粒物體外，還有很多有害氣體，并且油煙中顆粒物料料徑散布廣，成份改變大，因凈化難度很高，選用普通技能難以徹底消除污染，根據(jù)國家環(huán)保局擬定的的最低去除功率。

 

　　“餐飲油煙的整治將分階段、分區(qū)域、分類型推進，用3年時間整治達標完成8600余家。有專人透露餐飲油煙整治的范圍包括了全市行政轄區(qū)內(nèi)餐飲業(yè)（包含餐飲服務單位和排放油煙的食品生產(chǎn)、加工企業(yè)），企業(yè)食堂及公共機構(gòu)食堂等，但不包括居民家庭烹飪。今年內(nèi)，重慶將率先完成1500家規(guī)模以上餐飲業(yè)、企業(yè)食堂和700家公共機構(gòu)食堂油煙治理或提標改造工作。

 

　　在針對餐飲油煙治理方面，城市管理餐飲業(yè)，以及各城市范圍的食堂以及工廠都要按相關(guān)規(guī)定辦理手續(xù)進行安裝油煙凈化設備，采取相對應的實際污染治理。并做到油煙要直接用專煙道進行排放。