在日常中，我們不僅隨處可見餐飲飲食的油煙，特別很多在一線城市上班路過的街道都是一些小商攤販進行早餐翻炒，煎熬食品等等，不僅這樣還有中午的飯店，大排檔的喧鬧，炒菜的油煙聲音在城市角落經常聽到。

 

　　在家庭中，很多大部門家庭都安裝抽空機，因為家庭人少，一般不需要安裝餐飲油煙凈化器，但是在飯店，是大量需要炒菜不停的。

 

　　在前幾年打擊餐飲污染，不僅要安裝餐飲油煙凈化器，油煙凈化器的市場也慢慢上升了起來，需求量更大，所以市場大了，價格也就很透明，不過在選擇好的油煙凈化器廠家時候，必須要選擇廠家，因為廠家不僅設備有保障，維修服務更是售后無憂。不用通過中間商的差價，直接零費用。

 

　　自2017年12月正式啟動餐飲業油煙專項清理整治工作以來，全市摸排出的10110處違規餐飲油煙經營點已治理10038處，完成率達99%。目前，全市餐飲業油煙專項清理整治已進入沖刺階段。

 

　　不過在今年開始，12月1號對于大部門城市管理已經開始重新制定新的方案，并做到各區制定具體整改方案，堅持“一戶一策”攻堅克難，力爭盡快完成清理整治任務。

 

　　油煙凈化器原理：靜電吸附技術是目前公認國家對餐飲油煙排放治理，政府公認技術推廣應用凈化技術，大顆粒油滴通過前置擋板自身重力作用下流入油糟排出，剩余的小顆粒污染物進入離子高壓靜電區，通過強電作用使微粒帶上電荷，成為帶電離子微粒，達到初步分離凈化，點電離子微粒達到極板吸附區后，立刻被吸附，油滴在垂直重力作用回流到底部漏油收集盤，潔凈空氣排放。