根據目前餐飲管理來說大部分都按照環保規則來實行，不過針對一些煙管排放還是會影響到一些住戶等，大部分人投訴煙管問題，不過選擇好的油煙凈化廠家一般不會出現油煙煙管不通順或者風機出現問題等。

 

　　對于城市發展改善空氣，更要對餐飲行業全力打擊，進行不斷油煙整治共分排查階段、整改階段、驗收階段三個階段，整治范圍包括縣城建成區范圍內所有產生油煙的餐飲服務業經營單位（包括單位食堂、賓館內設酒店、餐廳），新、改、擴建餐飲服務業項目。

 

　　對于違法違建的餐飲業必須進行整頓，對于一些油煙凈化器不及格的必須要做到更換油煙凈化器，并要做好日常維護工作清洗工作。

 

　　針對大部分城市專項處理油煙污染問題商務局、城管局、市場監管局等部門對餐飲服務單位進行摸底排查，確定需要整治的餐飲服務單位名稱、整治要求、整治期限等；對存在污染且治理有望的，要求限期治理。

 

　　同時針對一些餐廳完成治理后的，以及排放油煙達標的，沒有噪音等的相關標準，對于排放的油煙、噪聲等應滿足有關標準。對存在污染行為且治理無望的。由主管部門予以關閉、轉型或者更換業態，涉及違法的，依法予以處罰；對完成整改的餐飲服務單位，在提出恢復營業申請后，由環保部門牽頭組織驗收；對未完成整治、驗收不合格的餐飲服務單位，按照相關法律法規責令停業整治，直至取締。