其實我國經過環保政策嚴格后，餐飲行業隨處可見的廚房都安裝廚房油煙凈化器也就是餐飲油煙凈化器，但是對于很多安裝了油煙凈化器的凈化器效果怎么不好，其實本身是使用的問題，有一部分也是廠家生產制造的問題，今天天清佳遠講述下常見問題。

 

　　  好多餐廳在長期使用廚房油煙凈化器后,發現凈化效果就會降低,導致油煙不可以很好的被凈化掉,并且在工作的時候會出各種罷工現象.

 

　　  第一,電機發熱嚴峻:定子繞組部分短路;含油軸承嚴峻缺油,應該及時進行清洗和維修,即可恢復凈化效果.

 

　　  第二,按鍵開關不靈敏:電機轉矩下降,轉速變慢,應換上同規格電容;應修復或更換短路的繞組.

 

　　  第三,潤滑不良發熱及處理辦法:要適量加油,若軸承毀壞,應更換軸承:各檔琴鍵開關能鎖住,機械功能良好,但不可以啟動電機,應檢查各檔開關的公共連線是不是斷路，若斷路應修復；若其中某檔按下電機不可以運轉，別的檔正常，應檢查失控的那一檔是不是觸點毀壞或連線脫落；按下開關電機能運轉，松開后鎖不住,檢查鎖不住的那一檔開關導電彈簧與導電片是不是接觸不上,或開關彈簧片脫落,位移.應調整彈簧片或更換開關;兩檔同時被鎖住.應檢查互鎖彈簧是不是位移、變形,若是應調整、修理互鎖彈簧.

 

　　  第四,油煙凈化器漏油:安裝不當,仰角不足.要重新安裝,使吸出的油能順利流入集油盒;排油管脫落或破損,集油盒密封條破損.排油管脫落的應重新插牢,油管、密封條破損的應更換.

 

　　  第五,油煙凈化器漏電:電源線、電機繞組絕緣破損而碰殼,應包扎好破損處或換新線、新繞組;元器件進水受潮,應查明進水原因,如果是排煙管安裝不當,應重新安裝,出口處稍彎下一些,以免雨水進入機內;元器件積污過多,絕緣降低.應清洗污垢,干燥處理后運用