很多城市各地區域的環保部門都把將工業污染直接變成控制的油煙模式，可是還是很多人知道大氣污染來源于更多工業油煙以及餐椅油煙。但是從本質來說工業污染和餐飲業大氣污染性質是一樣的，其實都是大氣污染的污染源。

 

　　但是兩樣得污染造成大氣得效果也是相當不同的，工業污染大多數是造成污染濃度強度高，污染持續時間長，污染范圍大，而且許多工業污染物排放往往采用逃避周邊鄰居感官覺察的方式，隱瞞污染排污的事實，舉報得人自然也就小。

 

　　很多周邊工業污染常常都會被環保局忽視嚴重的情況是對于工業污染排放控制，我們一直在管理，卻總有難為實現的地方。

 

　　其實環保人員一直采用國家和政府制定的排污標準控制，達標排放進行檢測與管理；減小油煙污染排放，盡量做到無二次污染。油煙污染物對大氣污染的強度都會小于工業污染，污染發生的時間規律具有普遍性。

 

　　但是工業油煙的排污口往往在人口不密集的商住區域，但是對于居民的污染是一直存在的。

 

　　對于工業污染排放數量國家是有限制，排放的位置必須相對集中，污染物和排放物必須要集中排放以及集中。

 

　　在我國《飲食業油煙排放標準》作為大氣環境整改污染水平以及控制整頓，在城市角落以及對餐飲業單位油煙污染天清佳遠企業將在治理中做出整理效果，以及推行安裝餐飲油煙凈化器。

 

　　在針對油煙管理污染控制的治理當中，我們環保部門面臨壓力的工作為了主要解決日被油煙困擾的居民，以及一直在投訴中我們立即進行處理，對餐飲業廢氣污染物排放總量的控制實行管理處罰。在餐飲油煙的要求單位，油煙尾氣中煙霧、氣味、熱氣等一切擾民因素進行一一觀察和整頓，而GB18483-2001《標準飲食業油煙排放》其實并未對治理有詳情解答的規定，在可操作的具體參數建議所有餐飲行業積極安裝油煙凈化器，避免在環保過程中處罰或者停頓處理。在各城市環保部門現在是對油煙擾民事件的處理一直在做這環保努力中。