最近在城市管理中，很多地方開始執行加強餐飲油煙污染管理。不過就在沈陽市環保局獲悉，為加強餐飲業整治，并對一些食藥監、工商、質監、公安等部門共同發布《關于加強沈陽市餐飲業油煙污染整治的通告》

 

　　針對一些餐飲油煙，餐廳衛生，以及居民樓內將禁止新建有油煙、異味、廢氣等排放的餐飲服務等，并對一些排放下管道做出治理，并要求安裝餐飲油煙凈化器。

 

　　在餐飲上，范圍散播大，并對一些餐館下達安裝餐飲油煙凈化器,對于一些出了通告的并未做到設置管理《通告》指出，居民住宅樓內、未配套設立專用煙道的商住綜合樓以及商住綜合樓內與居住層相鄰的商業樓層內，以上三種情況禁止新建、改建、擴建有油煙、異味、廢氣等排放的餐飲服務項目；已開辦餐飲業，但未辦理餐飲服務許可證(或食品經營許可證)的商戶

 

　　將由相關部門依法查處；已開辦并持有餐飲服務許可證(或食品經營許可證)和年審資質的商戶，須安裝油煙凈化設備，確保廢氣達標排放。飲食業單位許可證有效期屆滿、年審到期前，必須完成專用煙道改造，改造后油煙凈化與排放須滿足《飲食業環境保護技術規范》相關要求。

 

　　為最大限度地確保餐飲業污染物達標排放，《通告》還指出，有固定門店的合法經營業戶，燒烤爐具及相關經營設備一律在店內操作，且必須安裝高效油煙凈化設備，并定期清洗、 維護，保持正常使用，確保污染物達標排放；城區和中心鄉鎮（集鎮區）從事餐飲制作及加工的商戶，必須安裝高效油煙凈化裝置，高污染燃料禁燃區內嚴禁使用高污染燃料，具備清潔能源使用條件必須使用清潔能源；嚴禁餐飲服務業經營者將油煙通過私挖地溝、下水管道及其他違規方式排放。另外，《通告》還指出，嚴禁在城市建成區內從事各種形式的露天燒烤活動，禁止任何單位和個人在建成區內為露天燒烤提供場地。