在日常中，家居廚房會使用油煙機，而大型商場會使用廚房油煙凈化器或者餐飲油煙凈化器，那么對于油煙凈化設備與油煙機的區別很多人都會有一番了解，但是對于日常油煙機的維護大家了解多少？其實很多人都會安裝說明書使用，其實油煙機要定期清洗油污，保持整潔才不會影響有細菌，加上日常的油煙凈化器維護清洗是怎么樣的呢？

 

　　油煙機日常維護敘述：

 

　　 1，吸油煙機電源插座必須使用有可靠底線的專用插座。油煙機的安裝高度一定要恰當，按照說明書安裝好油煙機，一般安裝高度范圍在650mm至750mm之間，同時安裝在爐灶的正上方，這樣既能保證不碰頭，又能保證抽油煙的效果。

 

　　   2，為了獲得較好的吸油煙效果，應該在烹飪前開啟油煙機1-2分鐘，當烹飪結束后，繼續開機1-2分鐘，以便徹底排除殘余油煙。

 

　　   3，廚房門窗對油煙機的排油煙能力存在影響，用戶使用油煙機時，應保持廚房通風良好，這樣不僅可以提高油煙機的排煙能力，又可以使煤氣或其他燃料燃燒時有充足的氧氣，還可以防止由于煤氣或其它燃料的不充分燃燒對人身體造成傷害。所以，使用時不僅要保持通風，還要避免廚房內出現對流風，以免降低油煙機排煙效果。

 

　　   4，定期排出油煙凈化器的油污。

 

　　油煙凈化器日常維護敘述：

 

　　油煙凈化器的的清洗維護：

 

　　1，設備(油煙凈化器)在正常的使用下，一般在(3-6)個月應該清洗一次。設備在使用一段時間后，由于凈化電場內部積滿了油污。凈化處理效果會有所下降。因此，在設備使用期間，應及時對油煙凈化器進行維護清洗。清洗方法：除油清洗劑按(3-5)％的比例倒入40-50攝氏度的熱水清洗槽內攪拌，使之充分溶解。工業燒堿和水按1：15的比例配置所需要清洗劑。

 

　　2、前置濾網的清洗與后置濾網的清洗：電源切斷十分鐘后，打開檢修門，將前置濾網與后置濾網拉出，放如清洗槽內10-15分鐘，輕輕將網上油物清洗干凈。并用清水沖洗干凈。清洗后的濾網自然風干，風干后的濾網按原位置放回凈化器內。

 

　　3、凈化電場清洗處理：電源切斷十分鐘后，打開檢修門，取出電場。放如清洗槽內10-15分鐘，或用噴壺把適量的清洗劑噴到電場(電極板)10-15分鐘，用清潔片或刮刀放在電極板中間，貼著電極板由上向下移動，只需將電極板上大部分油污清理即可，一次清洗不干凈，可多次清洗。清洗過的電場用清水沖洗干凈，自然風干后，電極板按原位置放回凈化器內，關閉檢修門便可重新工作。