油煙凈化器定期清洗小技巧
市民上很多商家都沒有做到告訴顧客要如何維護自己的油煙凈化器，首先在日常生活中大家都知道家庭式的廚房抽煙機也是要清洗與維護的，一些比較低端的抽煙機只是做出過濾的效果，油煙還會殘留到抽煙機上，所以也是需要定期清洗油煙，市面上，還有很多清洗抽煙機的清潔水不等，列如“威猛先生”清潔油煙，還要不定期檢查一下抽煙機的抽煙效果等。
不過說到油煙凈化器定期保養要如何去保養呢，這些小技巧其實還是很有必要知道的，日常餐飲店都會安裝油煙凈化器只有一些沒有按照環保要求的才沒有安裝，所以針對油煙凈化器定期保養首先我們要知道，現在環保要求油煙凈化器都必須要有保養卡提供。
所以要保養好油煙凈化器必須要把定期在電場過濾的顆粒凈化物清洗干凈，防止堵塞的情況發生。我們要定期清洗是為了延長油煙凈化器的壽命以及凈化功率。在清洗油煙凈化器時，必須要專業的人員在場，同時要準備好清洗工具。
1.手套，螺絲刀，油煙凈化器清洗劑，桶，溫水，油煙凈化器，高壓水槍（關閉電源并釋放靜電）
2.在準備開始維護設備，必須提前把電源以及插頭開關關閉，因為油煙凈化的吸附過濾油煙，電場會稍微帶靜電，以免誤傷。
3.打開油煙凈化器機門后，拿著螺絲刀的絕緣手柄，用螺絲刀的導電部分短接電場的陰陽極，完成釋放靜電。
4.拿出電場等，帶上手套，抽拉電場兩側，將電場緩慢拉出，在電場即將抽出時，用手扶住電場摩登，防止突然脫落，使電場受損。(注意電場要輕拿輕放，不能擠壓，重摔)
5.【配置清洗液】配置有油煙凈化器清洗液體，可以用燒堿與水1：20的比例配置清洗劑，也可以使用專業的油煙凈化器清洗劑，弱酸性或者弱堿性清洗劑即可，使用45~60攝氏度溫水配置，效果更佳。
6.【將電場侵泡于清洗液中】將電場浸泡于清洗液中3~5分鐘，看電場油污附著情況，可以延長浸泡時間2分鐘左右。
